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制作可乐鸡翅需在冲洗干净后用都刀划上几刀,将鸡翅放入盘中,加入适量的葱花、蒜末、姜末以及酱油等调味品,腌制15分钟的时间,之后放置锅中油炸至两面金黄色,加入烧开的可乐,等汤汁变浓后出锅食用。

可乐鸡翅的制作方法

准备材料:鸡翅、葱花、蒜沫、姜沫、食盐、酱油、老抽、料酒、食用油、可乐。

1、将鸡翅用清水冲洗干净,用刀在鸡翅上均匀的划上几刀,方便入味。

2、将处理好的鸡翅放置在盘中,加入适量的葱花、蒜沫、姜沫、盐、老抽以及料酒。

3、用手轻轻的抓抹调料,腌制15分钟的时间。

4、起锅放油,将鸡翅放置锅中煎至变色。

5、在锅中加入已经烧开的可乐,可乐的深度与鸡翅要保持平衡,转入小火等汤汁变浓可出锅装盘,可口的可乐鸡翅便做好了。